Le migliori bollicine a la carte!
Il Bar à Champagne del Grand Hotel Excelsior Vittoria è la nostra proposta per gli amanti dello Champagne. All’ombra di una romantica pergola su cui si arrampica un glicine secolare, con vista direttamente sulla piazza principale di Sorrento e sul mare.
La Carta è accuratamente selezionata dal nostro sommelier e comprende tantissime etichette di champagne, dei migliori prosecchi e Franciacorta. Ad accompagnare i nostri calici una selezione di proposte snacks del nostro Executive Chef Antonino Montefusco, una stella Michelin.
LA CARTA
Giuseppe Lamparella vanta oltre dieci anni di esperienza maturata all’estero nel mondo dell’ospitalità e della mixology. La sua passione per i cocktails si riflette in una costante ricerca e sperimentazione, con particolare attenzione all’utilizzo di ingredienti locali per creare proposte originali e sorprendenti. La cura per i dettagli, l’accoglienza autentica e un forte senso dell’ospitalità rendono ogni esperienza al bancone un momento unico e memorabile.